Альтернатива

На Украине из-за роста цен на электроэнергию и снижения потока клиентов массово закрываются заведения общепита, сообщает издание «Страна.ua» со ссылкой на представителей бизнеса.

По данным главы компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, только в Киеве за март было выставлено на продажу или закрылось более 200 точек общепита.

«Киев просто охватила эпидемия закрытия кофеен и стрит-фуда. Для маленького бизнеса несколько месяцев убытков − это уже критично. У владельцев, как правило, нет финансовой подушки, поэтому накопленные за тяжелую зиму просто останавливают бизнес. Затраты увеличились в разы, посещаемость упала тоже в разы. А с февраля начали приходить платежки за электроэнергию вдвое больше предыдущих. Поэтому многие, подсчитав убытки, решили просто закрыться», − сказала Насонова.

Ресторатор и блогер Богдан Кожушко «Квинто» также говорит о закрытии ресторанов на Украине.

«По всей Украине закрываются заведения. У меня заведения тоже скорее всего будут закрываться по Украине. Несмотря на то что огромная команда, на то, что больше 11 лет на рынке, много диверсифицированных бизнесов, но мы тоже не вытягиваем, когда приходят тебе счета по коммуналке 80 000 гривен, 60 000 гривен, 55 000 гривен параллельно с газом, параллельно с зарплатами; люди, которых ты не можешь найти, ТЦК, которые ловят тех людей, которых ты нашёл. Бизнес просто умирает. Помимо этого к тебе приходит налоговая, к тебе приходят какие-то там "держпраци", тебе всё время кто-то выписывают какие-то штрафы, и ты и так ничего не зарабатываешь, уже там держишься в некоторых городах просто за счёт людей – там 11 рабочих мест, там 12. Думаешь, да ну его на х**!» – сказал Кожушко.